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[单选题]

食品药品监督管理部门依法开展抽样检验时,被抽样检验的餐饮服务提供者应当配合抽样检验工作,如实提供被抽检样品的货源、数量()等信息。

A.购进价格

B.存货量

C.销售量

D.相关票证

E.存货地点

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第1题

市场监督管理部门可以根据工作需要不定期开展食品安全抽样检验工作。()
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第2题

()负责组织开展全国性食品安全抽样检验工作。

A.国家市场监督管理总局

B.省级市场监督管理局

C.国家食品药品监督管理总局

D.国家药品监督管理局

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第3题

县级以上食品药品监督管理部门按照有关规定开展餐饮服务食品安全事故调查,有权向有关餐饮服务提供者了解与食品安全事故有关的情况,要求餐饮服务提供者提供相关资料和样品,并采取以下措施:()。

A.封存造成食品安全事故或者可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验;

B.封存被污染的食品工具及用具,并责令进行清洗消毒;

C.经检验,属于被污染的食品,予以监督销毁;未被污染的食品,予以解封;

D.依法对食品安全事故及其处理情况进行发布,并对可能产生的危害加以解释、说明。

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第4题

开展网络食品安全抽样检验时,不需要对检验样品和复检备份样品分别封样。()
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第5题

承担食品安全抽样检验任务的抽样单位和相关人员不得提前通知被抽样食品生产经营者。()
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第6题

开展网络样品监督抽检时,抽样人员收到样品后,应当通过拍照或者录像等方式记录拆封过程,对递送包装、样品包装、样品储运条件等进行查验,并对检验样品和复检备份样品分别封样。()
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第7题

食品安全抽样检验的样品一般由承检机构保存,特殊情况时可由被抽样单位长期保存。()
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第8题

关于药品医疗器械飞行检查中药品检验的说法,错误的是()。

A.需要抽取成品及其他物料进行检验的,检查组必须按照抽样检验相关规定直接抽样

B.抽取的样品应当由具备资质的技术机构进行检验或者鉴定

C.所抽取样品的检验费、鉴定费由组织实施飞行检查的药品监督管理部门承担

D.检验发现存在质量安全风险的可以开展药品医疗器械飞行检查

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第9题

对抽样不规范的样品,承检机构应当拒绝接收并书面说明理由,不需要向组织或者实施食品安全抽样检验的市场监督管理部门报告。()
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第10题

县级以上人民政府()应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验,并依据有关规定公布检验结果,不得免检()

A.卫生行政部门

B.农业行政部门

C.市场监督管理部门

D.质量监督部门

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