题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

用柱形杯审评白茶,-般采用1:50茶水比,()

A.冲泡温度85℃,冲泡时间5分钟

B.冲泡温度100℃,冲泡时间3分钟

C.冲泡温度100℃,冲泡时间5分钟

D.冲泡温度90℃,冲泡时间5分钟

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第1题

审评黄茶一般采用1:50茶水比,()

A.冲泡温度85℃,冲泡时间5分钟

B.冲泡温度100℃,冲泡时间3分钟

C.冲泡温度100℃,冲泡时间5分钟

D.冲泡温度90℃,冲泡时间5分钟

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第2题

泡茶机绿茶冲泡程序为()?

A.温度80℃,时间1分30秒

B.温度90℃,时间4分钟

C.温度100℃,时间3分钟

D.温度85℃,时间30秒

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第3题

花茶双杯审评一次冲泡法即两杯同时冲泡,冲泡时间为()分钟

A.3

B.5

C.10

D.20

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第4题

红茶审评,冲泡时间为()。

A.2min

B.3min

C.5min

D.7min

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第5题

双杯二次冲泡法,第一杯第一次冲泡重点评香气()。

A.鲜灵度

B.浓度

C.纯度

D.类型

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第6题

白茶冲泡约3分钟后,茶汤呈橙黄色或杏黄色,即可品饮。()
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第7题

绿茶内质审评,要用()℃水温的开水冲泡

A.60℃

B.80℃

C.100℃

D.70℃

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第8题

茶叶冲泡的注水手法包括单手回转冲泡法、双手回转冲泡法、凤凰三点头冲泡法、回转高冲低斟法等。()
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第9题

花茶双杯审评二次冲泡法中同一茶样需称取两份,每份()置于150m1审评杯中

A.3g

B.5g

C.10g

D.15g

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第10题

开汤冲泡至首杯审评杯锯齿下沿,即满杯(150ml)时加盖;同时,按下计时器计时。()
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