冷藏冷冻商品在上货过程中，可以脱离冷链超过30分钟。（)

《动车组列车冷链盒饭食品安全管理规范》中规定对取得食品生产许可的冷链盒饭，在冷藏条件下，保质期设定不得超过72小时。（)

冷冻和重要的冷藏食品如肉、家禽、鱼、奶制品、面制品、制作好的冷藏食品可在收货后30分钟之内运送储藏。（)

冷冻、冷藏可以抑制细菌的生长。（)

冷链物流一般由（)构成。

冷藏冷冻商品验收时，不需要检测送货车辆车体温度。（)

冷链管理医疗器械是指在运输和贮存过程中需要按照（）进行冷藏、冷冻管理的医疗器械

生鲜垃圾可通过冷冻、冷藏抑制臭气散发。（)

应定期清洗、消毒、校验冷藏、冷冻设施。（)

《动车组列车冷链盒饭食品安全管理规范》中所称动车组列车冷链盒饭，是指经冷链工艺加工包装的，通过冷藏贮运配送过程，供动车组列车上经营，并在销售与食用前复热的盒饭。（)

冷藏船是运送冷冻货物的船，其吨位较小，航速较高，一般在30kn以上。船上设置冷藏舱，对制冷、隔热有特殊要求。（)