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[判断题]

前厅必须要有与饭店的规模和等级相适应的大堂空间,才能给客人和工作人员提供一个宽松的活动场所和工作环境。()

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第1题

注意免收房费的规定和要求,一般只有饭店()才有权批准。

A.总经理

B.董事长

C.前厅经理

D.大堂副理

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第2题

对于饭店来说,饭店前厅部是一个接待服务场所,不包括()。

A.总台

B.前厅部办公室

C.正门

D.大堂

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第3题

饭店前厅部是一个接待服务场所,()。

A.专指正门而言

B.只包括大堂

C.专指总服务台而言

D.包括正门、大堂、总服务台

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第4题

在一定意义上讲,()可以反映出饭店的档次和服务水准。

A.前厅大堂

B.公共卫生间

C.大堂副理

D.大堂环境

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第5题

()是饭店的主体,是饭店存在的基础。

A.客房

B.前厅大堂

C.餐厅

D.康乐中心

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第6题

饭店处理客人投诉一般由()负责。

A.前厅经理

B.前厅服务员

C.客房服务员

D.大堂副理

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第7题

在大中型饭店的前厅部,电话总机房主管的直接上级是()。

A.大堂副经理

B.前厅部经理

C.问讯处主管

D.前厅部秘书

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第8题

关于前厅部与其他部门沟通、协调重要性的体现,对于饭店来说,下列说法中不恰当的是()。

A.前厅部是饭店中效益最好、工作内容最为复杂的部门

B.前厅部是饭店与客人接触最为广泛的部门

C.前厅部是饭店的信息集散枢纽

D.前厅部门是客务关系的纽带

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第9题

对于饭店来说,下列符合前厅服务设施布局规范要求的是()。

A.应设置功能相同的大门和边门

B.公用设施越少、越简单越好,以保留前厅空间

C.厅堂内设有员工卫生间

D.厅堂内设有男、女客用卫生间

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第10题

饭店()部是饭店销售产品、调度业务经营和为客人提供应接服务的一个综合性部门。

A.餐厅

B.前厅

C.客房

D.商场

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