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[单选题]

患有以下哪一种病症的从业人员应主动暂停从事直接入口食品工作()

A.感染

B.头痛

C.抽筋

D.牙痛

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第1题

食品从业人员上岗时应当遵守()个人要求。

A.手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽

B.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事接触直接入口食品的工作

C.食品生产经营人员每两年进行健康检查

D.患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病的人员不得从事接触直接入口食品的工作

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第2题

对于从事接触直接入口食品工作的从业人员应具有以下哪一个证明才能上岗()

A.健康证明

B.卫生证明

C.驾驶证

D.健康许可证

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第3题

从业人员健康管理要求是:()。

A.从业人员(包括新参加和临时参加工作的人员)在上岗前应取得健康证明。

B.每年进行一次健康检查,必要时进行临时健康检查。

C.患有《食品安全法实施条例》第二十三条所列疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

D.餐饮服务提供者应建立每日晨检制度。有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员,应立即离开工作岗位,待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后,方可重新上岗。

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第4题

【多选题】下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作()?

A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员

B.患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员

C.患有渗出性皮肤病疾病的人员

D.患有轻微腰疼疾病的人员

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第5题

患有化脓性或渗出性皮肤病可以从事直接入口食品的工作。()
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第6题

患有活动性肺结核疾病的人不得从事接触直接入口食品的工作。()
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第7题

患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事()的工作。

A.预包装食品销售

B.生鲜食品销售

C.接触直接入口食品销售

D.冷冻食品销售

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第8题

安排患有《食品安全法》第四十五条所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作的,拒不改正的,处()元以上()元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证()

A.2000,20000

B.3000,30000

C.5000,50000

D.50000,100000

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第9题

从事接触直接入口食品工作的人员患有()等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

A.痢疾

B.伤寒

C.甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎

D.病毒性感冒

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第10题

从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病时,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。()
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