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[判断题]

蛋白质分子中,从C-端到N-端的氨基酸排列顺序,称为蛋白质的一级结构。()

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第1题

下列有关蛋白质一级结构的叙述,错误的是()

A.A.多肽链中氨基酸的排列顺序

B.B.氨基酸分子间通过去水缩合形成肽链

C.C.从N端至

D.D.端氨基酸残基排列顺序

E.E.蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置

F.F.通过肽键形成的多肽链中氨基酸排列顺序

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第2题

蛋白质的一级结构指()

A.α-螺旋结构

B.β-折叠结构

C.分子中的氢键

D.分子中的二硫键

E.氨基酸的排列顺序

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第3题

蛋白质的二级结构是指多肽链中氨基酸残基的排列顺序链。()
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第4题

每一多肽或蛋白质分子中的()残基都按一定顺序连接起来,此种顺序就是蛋白质的一级结构。

A.氮原子

B.氨基酸

C.蛋白质

D.多肽

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第5题

蛋白质的一级结构是指下面哪种情况()

A.氨基酸的种类及数量

B.分子中的各种化学键

C.多肽链的长短的形态

D.氨基酸残基的排列顺序

E.分子中侧链基团的空间排布

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第6题

蛋白质变性是由于:()

A.氨基酸排列顺序的改变

B.氨基酸组成的改变

C.肽键的断裂

D.蛋白质空间构象的破坏

E.蛋白质一级结构的改变

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第7题

蛋白质的生物合成是从5'端到3'瑞。()
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第8题

每一多肽或蛋白质分子中的()残基都按一定顺序连接起来,此种肾虚就是蛋白质的一级结构。

A.氮原子

B.氨基酸

C.蛋白质

D.多肽

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第9题

蛋白质作用的实质是特异性结合,决定蛋白质这种特异生物功能的关键因素是()。

A.氨基酸排列顺序

B.编码蛋白质的DNA碱基顺序

C.蛋白质分子在三维空间的排列和分布

D.蛋白质的理化特征

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第10题

疯牛病的发病基础是——蛋白质的()结构缺陷。

A.一级

B.二级

C.三级

D.四级

E.a螺旋或b片层结构

F.氨基酸排列顺序

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