题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

在夜间发生停电,楼层服务员要使用应急灯照亮公共场所,帮助滞留在()里的客人转移到安全的地方。

A.大堂

B.客房

C.走廊和电梯

D.餐厅

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第1题

饭店处理客人投诉一般由()负责。

A.前厅经理

B.前厅服务员

C.客房服务员

D.大堂副理

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第2题

要求饭店自备发电机和两路供电,尽量避免停电。如发生突遇停电,下列做法正确的是()。

A.告诉客人这是餐厅为客人准备的烛光晚餐

B.保持镇静稳定客人情绪

C.采取临时照明措施

D.点亮应急灯注意洗手间和走廊的照明

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第3题

以下属于饭店客衣的返送方式的是()。

A.由洗衣房客衣服务员直接送回客人房间

B.客人自己到洗衣房取回

C.客衣服务员将客衣送至楼层,再由客房服务员将客衣送入客房

D.客衣服务员将客衣送至楼层,由行李员将客衣送入客房,体现一种高规格的服务

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第4题

楼层服务员要求会使用传真机是因为()。

A.总经理不会使用

B.客人不会使用

C.服务员不会使用

D.检查人员不会使用

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第5题

在与客人的沟通出现障碍时,客房服务员要()。

A.据理力争,当场反驳

B.坦诚直率,直来直往

C.否定自己,不能否定客人

D.严格制度,照章办事

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第6题

客房服务员在房内为客人服务完毕要离开房间时,应面向客人,轻轻关上房门。()
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第7题

在开放率高时,服务员提前清扫走客房是为了()。

A.延长房间使用时间

B.便于客房尽快出租

C.延长客人逗留时间

D.减缓使用频率,保养客房

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第8题

白天客用电梯内外的清洁卫生工作由()负责打扫。

A.A.楼层客房服务员

B.B.服务中心接待员

C.C.客房计划卫生服务员

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第9题

(),这是楼层服务台最突出的优点。

A.利于客房销售

B.安全、方便

C.给客人以亲切感

D.利于饭店管理

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第10题

总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。

A.客房部服务员

B.前厅行李员

C.餐厅服务员

D.客房送餐部服务员

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第11题

客人的行李物品只要是在饭店()内丢失的,饭店必须负责赔偿责任。

A.大厅

B.餐厅

C.走廊

D.客房

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