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[单选题]

食用或误食了变质、未熟或有毒食物,会引起中毒反应,称为食物中毒。食物中毒的常见症状有()。严重

A.恶心、呕吐

B.腹痛、腹泻、全身无力

C.以上皆是

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第1题

误食有毒的动植物,或者食用了加工烹调的方法不当,而没有除掉有毒成分的动植物食物引起的中毒,这属于()。

A.A.食用有毒的动植物中毒

B.B.化学性的食物中的

C.C.细菌性的食物中的

D.D.神经性的食物中毒

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第2题

我国最常见的食物中毒是()。

A.细菌性食物中毒

B.化学性食物中毒

C.真菌性食物中毒

D.有毒动物中毒

E.有毒植物中毒

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第3题

化学性食物中毒是指误食有毒化学物质,如鼠药、农药、亚硝酸盐等,或食入被其污染的食物而引起的中毒。()发病率和病死率均比较高。()
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第4题

人们吃了有毒食物,或吃了被化学毒物、致病微生物污染的食物,或把有毒有害物质当做食物吃了而引起的一类非传染性疾病的总称叫()。

A.食物中毒

B.食源中毒

C.食物致毒

D.食品中毒

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第5题

常见的食物中毒大致可分三种类型,分别为细菌性食物中毒、()、有毒动植物中毒。

A.真菌性食物中毒

B.物理性食物中毒

C.化学性食物中毒

D.人为性食物中毒

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第6题

发病有明显季节性的食物中毒是()。

A.细菌性食物中毒

B.化学性食物中毒

C.有毒动物中毒

D.有毒植物中毒

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第7题

引起食物中毒是由于食用了

A.正常数量可食状态的有毒食物

B.动物性食物

C.有毒食物

D.植物性食物

E.腐败变质的食物

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第8题

食物中毒的类型包括()

A.细菌性食物中毒

B.有毒动植物中毒

C.有毒化学物质中毒

D.真菌毒素和霉变食物中毒

E.放射性物质中毒

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第9题

食用存放过久或变质的蔬菜,亚硝酸盐含量增加,易引起食物中毒。()
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第10题

食物中毒的特点是潜伏期短,突然性、集体性暴发,多数表现为肠胃炎的症状,并和食用某种食物有明显关系。食物中毒时可以采取催吐、洗胃、及时就、禁止再食用可疑有毒食物等急救处理措施。()
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