中国茶类的划分有多种方法，根据制作方法和（)氧化（发酵)程度的不同，可分为六大类。

A.A.咖啡碱

B.B.茶多酚

C.C.多酚类氧化产物

D.D.蛋白质

A.氨基酸

B.叶绿素

C.茶多酚

D.咖啡碱

A.A.蛋白质

B.B.葡萄糖

C.C.维生素

D.D.叶绿素

A.芳香物质

B.咖啡碱

C.氨基酸

D.茶多酚

A.AAA

B.AA

C.BBB

D.BB

A.叶绿素

B.茶黄素

C.氨基酸

D.茶多酚

A.茶多酚

B.芳香油

C.咖啡碱

D.矿物质

A.8

B.6

C.5

D.7