题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
浅色麦芽的浸麦度一般为43%~45%，深色麦芽的浸麦度为48%。（)
判断题，请选择你认为正确的答案：
提交
查看答案
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
A.浸麦
B.麦芽粉碎
C.糊化
D.糖化
更多“浅色麦芽的浸麦度一般为43%~45%，深色麦芽的浸麦度为48…”相关的问题
第3题
在取麦芽汁样品之前应先打开取样阀，放掉阀中残存的水或麦牙汁，用洁净干燥的试剂瓶取（)的麦芽汁样品。
A.50-100ml
B.100-150ml
C.300-500ml
D.2000ml
第6题
啤酒有两个“度”，一个是麦芽浓度，一个是酒度，啤酒的酒度范围一般在（）。
A.3%~5%（V/V）
B.7%~8%（V/V）
C.1.2%~8.5%（V/V）
D.13%~15%（V/V）
第8题
啤酒是以水、大麦、酒花为主要原料，经制麦、糖化、发酵、过滤、灌装而制成的含有二氧化碳，起泡、低酒精含量、具有（)、麦芽香和酒香的饮料酒。
A.酒花香
B.大米香
C.玉米香
D.酵母香
