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[判断题]

食品生产经营者在开展食品安全自查中,发现有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即停止食品生产经营活动,并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。()

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第1题

食盐生产经营者应当建立食品安全自查制度,定期对食盐质量安全状况进行检查评价。有发生食品安全事故潜在风险的,应当()。

A.立即停止食盐生产经营活动

B.向所在地县级市场监督管理部门报告

C.立即采取整改措施

D.向所在地县级食品安全管理部门报告

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第2题

食品生产企业有发生食品安全事故潜在风险的,应当()并向所在地食品安全监督管理部门报告。

A.A.边生产边整改

B.B.在三日内停止食品生产活动

C.C.立即停止食品生产活动

D.D.保持正常生产

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第3题

餐饮服务经营者的经营条件发生变化,不符合食品经营要求的,餐饮服务品经营者应当立即采取整改措施;有发生食品安全事故的潜在风险的,应当立即停止食品经营活动,并报告所在地县级()。

A.卫生行政部门

B.食品药品监督管理部门

C.质量监督部门

D.农业行政部门

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第4题

食品生产经营者接到食品安全风险隐患告知书后,应当立即采取以下措施:()

A.封存库存问题食品

B.暂停生产、销售和使用问题食品

C.召回问题食品等措施控制食品安全风险

D.排查问题发生的原因并进行整改,及时向住所地食品药品监督管理部门报告相关处理情况

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第5题

有发生食品安全事故潜在风险的,食盐生产者应当立即停止食盐生产活动,并向所在地县级市场监督管理部门报告。()
有发生食品安全事故潜在风险的,食盐生产者应当立即停止食盐生产活动,并向所在地县级市场监督管理部门报告。()

此题为判断题(对,错)。

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第6题

网络食品交易第三方平台提供者应当建立入网食品生产经营者审查登记、食品安全自查、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、()等制度,并在网络平台上公开()

A.食品安全投诉举报处理

B.投诉举报

C.食品安全投诉

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第7题

食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应采取()措施。

A.立即停止生产

B.召回已经上市销售的食品

C.通知相关生产经营者和消费者

D.对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施

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第8题

根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应当建立食品安全()制度,定期对食品安全状况进行检查评价。

A.A.自查

B.B.风险

C.C.检验

D.D.防范

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第9题

食品安全事故处置包括()。
A.发生食品安全事故的,应立即采取措施,防止事故扩大

B.发现其经营的食品属于不安全食品的,应立即停止经营,采取公告或通知的方式告知消费者停止食用、相关供货者停止生产经营

C.发现有食品安全事故潜在风险,及发生食品安全事故的,应按规定报告

D.以上都是

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第10题

关于食品召回的说法,以下表述不正确的是()。

A.A.发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当立即停止生产

B.B.通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况

C.C.先对召回的食品进行无害化处理、销毁,再向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告

D.D.对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产企业在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售

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