题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
维生素A具有易被紫外光裂解、易被氧化等性质,是由于分子中含有( )
A.环己烯基
B.2,6,6-三甲基环己烯基
C.伯醇基
D.乙醇基
E.共轭多烯醇侧链
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A.环己烯基
B.2,6,6-三甲基环己烯基
C.伯醇基
D.乙醇基
E.共轭多烯醇侧链
第6题
A.不稳定,易被紫外光裂解
B.易被空气中氧或氧化剂氧化
C.遇三氯化锑试剂呈现不稳定蓝色
D.在紫外区呈现强烈吸收
E.易溶于水
第10题
易被氧化,可在体内保护其他易被氧化的物质,减少氧化脂质生成
A、维生素A
B、维生素C
C、维生素E
D、骨化三醇
E、烟酰胺
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