题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

收银高峰期，后面的顾客只买了一样东西，想先结账，不正确的（）

A．给后面顾客结账，不管前面顾客

B．对将要结账的顾客说不好意思，这位顾客只买一件商品，能不能让他先结账,如果顾客同意的话，收银员应说谢谢您，快速为顾客结账

C．如果这位顾客不同意时，应对提出要求的顾客说实在很抱歉，大家都有事，我会加快收银速度，快速为您结账，如果您急需结账可使用微信扫码购或自助收款机进行结账

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第1题

在收银高峰期，后面的一位顾客只买了一样东西，想先结账（）

A．对将要结帐的顾客说不好意思，这位顾客只买一件商品，能不能让他先结帐，如果顾客同意的话，收银员应说谢谢您快速为顾客结帐

B．如果这位顾客不同意时，应对提出要求的顾客说实在很抱歉，大家都有事，我会加快收银速度，快速为您结帐

C．可以直接和这位顾客进行结账

D．不予理睬顾客

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第2题

在追求精神层面的东西时物质层面的东西得先得到。（）

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第3题

美国饭店业的先驱斯达特勒认为“饭店从根本上只销售一样东西”，那“一样东西”指的是()。

A.菜品

B.酒水

C.服务

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第4题

接受顾客退货后时要收回顾客所持收银POS机打小票，并在收银小票的相关商品行上注明已退货标记，收银POS机打小票要和（）附在一起保存。

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第5题

当堆杯严重时，收银伙伴的正确做法是（）

A.忽略制作区情况，继续招呼顾客点单

B.适当放慢点单速度，及时招呼后面的顾客

C.催促雪克伙伴加快速度

D.告诉顾客，暂时有点忙，让顾客一会再来

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第6题

一位不是专门处理收银工作的技术员被指派临时收银，有几位顾客在排队，突然一位顾客走上来要求提前立即先买单，技术员应该怎样做？（）

A.向其他顾客转动眼神，意识自己十分无奈，然后先处理这位着急的顾客

B.向这位顾客说明，自己十分愿意帮助他，但是必须按先后次序买单

C.向其他排队的顾客道歉，首先帮助这位顾客，然后再处理其他顾客

D.忽略这位顾客，继续按排队顺序处理顾客

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第7题

关于送餐过程遇到顾客要求带东西以下沟通话术正确的是（）

A.抱歉，订单比较多，赶时间没空帮你带东西

B.我们站点说了不让帮顾客带东西

C.非常抱歉，高峰期手上订单较多，在配送过程中有点赶时间，能带的话我这边会带的，希望理解

D.帮忙带东西可以，必须得加钱，不加不带

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第8题

与顾客沟通就是指顾客购买了产品后能找到组织及时解决问题的途径。（)

与顾客沟通就是指顾客购买了产品后能找到组织及时解决问题的途径。()

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第9题

【多选题】下列各项中，应付管理模块结账时间正确的有（）。

A.应付先结总账后结

B.应付先结采购后结

C.采购先结应付后结

D.应付先结应收后结

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第10题

值班经理的重点是负责前堂顾客满意率，在高峰期只关注前堂就可以（）

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