赖茅酒所用原料中的糯高粱耐蒸煮和翻造，确保多轮次翻烤后甚少的营养流失，适应于赖茅酒复杂的传统生产工艺（)

赖茅酒所用原料中的糯高粱每一颗都是经过人工筛选，保证每颗原粮都新鲜饱满，绿色纯净（)

为保证赖茅酒的品质，赖茅酒和飞天茅台采用相同产地的粮食、水源等材料;按照不同的酿造及生产工艺标准进行酿造生产（)

茅台赖茅酒是贵州茅台酒股份有限公司与中石化易捷销售有限公司强强联合，携手打造的赖茅品牌（)

赖茅不赖，茅台酿造承袭赖茅自1941年以来的酱香型白酒回沙工艺，造就赖茅酒体丰满，回味悠长，焦香突出，优雅醇厚独特品质（)

1945年，国共两党在重庆举行“双十协定”会议，赖茅为宴会庆功酒;民国时期，时有“赖茅不赖享誉中外”称号!（)

酱香“赖茅”酒中从不添加任何外来物质，而是以固态加液态（纯粮固态)配制的不同轮次酒、不同典型体酒、不同浓度酒、不同酒龄进行勾兑（)

在赖茅酒的酿造过程中将优选的上等香料，配以纯粮固态配制的不同轮次酒、不同典型体酒、不同浓度酒、不同酒龄进行勾兑，符合现代生物技术的酿酒工艺（)

赖茅酒经过8次（7)蒸馏烤酒，接酒温度在40°C，比一般白酒高出15°C，而取酒浓度比其他蒸馏酒低15%（V／V)（)

贵州茅台酒股份公司生产的赖茅酒均是经长期窖藏后方才面市的（)

赖茅酒一年四季均可投料生产，只需要经过一两次，至多四、五次发酵蒸馏取酒，便完成一个生产周期（)