题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
HACCP七大原理中哪一原理可通过ATP进行检测()
A.危害分析
B.关键控制点确认
C.限值设定
D.关键控制点监控
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A.危害分析
B.关键控制点确认
C.限值设定
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