题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

我国大多数居民膳食蛋白质的主要来源是（)。

A.鱼肉类

B.蛋奶类

C.大豆及制品类

D.粮谷类

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ABCD

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第1题

‏我国居民膳食蛋白质的主要来源是（)。

A.畜禽肉类

B.谷类

C.鱼类

D.蛋、奶类

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第2题

我国居民膳食结构中蛋白质的主要来源是()

A.粮谷类

B.蔬菜类

C.肉类

D.豆类及其制品

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第3题

谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要的缺陷是缺乏（)A 脂肪B 优质蛋白质C 维生素

谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要的缺陷是缺乏()

A 脂肪

B 优质蛋白质

C 维生素

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第4题

我国人民膳食中热量的主要来源是（)。

A.糖类

B.脂类

C.蛋白质

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第5题

我国居民膳食中碳水化合物主要来源（)。

A.A.蛋类

B.B.豆类

C.C.肉类

D.D.粮谷类

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第6题

我国居民热能和蛋白质的主要来源是()

A.肉类

B.奶蛋类

C.粮谷类

D.蔬菜水果类

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第7题

谷物中的蛋白质也是我们每日膳食中蛋白质的主要来源。（)

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第8题

肉类中蛋白质会一般10-20%，蛋类中含蛋白13%-15%，奶类8%，含水86-87%，谷类含50-60%主要是多糖，是我国主要膳食来源。（)

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第9题

谷物食品是我国人民膳食中最经济的热量来源，膳食中（)的一半是谷物提供的。

A.A.维生素

B.B.水

C.C.脂肪

D.D.蛋白质

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第10题

谷类食物是我国居民传统膳食的主体，是人类最好的基础食物，也是最经济的能量来源。（)

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