题目内容
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[多选题]
公共场所直接为顾客服务的人员,患有()以及其他有碍公共卫生的疾病的,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
A.痢疾、伤寒
B.病毒性肝炎
C.活动期肺结核
D.皮肤病
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A.痢疾、伤寒
B.病毒性肝炎
C.活动期肺结核
D.皮肤病
第3题
A.痢疾
B.伤寒
C.甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎
D.病毒性感冒
第4题
第5题
A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
B.患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员
C.患有渗出性皮肤病疾病的人员
D.患有轻微腰疼疾病的人员
第7题
A.从业人员(包括新参加和临时参加工作的人员)在上岗前应取得健康证明。
B.每年进行一次健康检查,必要时进行临时健康检查。
C.患有《食品安全法实施条例》第二十三条所列疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
D.餐饮服务提供者应建立每日晨检制度。有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员,应立即离开工作岗位,待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后,方可重新上岗。
第9题
A.手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽
B.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事接触直接入口食品的工作
C.食品生产经营人员每两年进行健康检查
D.患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病的人员不得从事接触直接入口食品的工作
第10题
A.A.《公共场所卫生管理条例》规定的公共场所包括七类28种
B.B.公共场所中所有工作人员,须持有《健康合格证》
C.C.直接为顾客服务的人员每年进行一次健康体检
D.D.公共场所实行卫生许可制度
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