题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

根据《食品安全法》的规定，餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备以下哪些条件？

A.应当具备相应的作业场所

B.应当具备相应的清洗消毒设备或者设施

C.用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合相关食品安全国家标准

D.用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合其他国家标准、卫生规范

多选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

提交

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装赏学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“根据《食品安全法》的规定，餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备…”相关的问题

第1题

以下哪些属于餐饮服务提供者应当履行的义务？

A.定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备

B.定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施

C.按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒

D.委托餐具、饮具集中消毒服务单位清洗消毒餐具、饮具

点击查看答案

第2题

餐饮服务提供者委托餐具饮具集中消毒服务单位提供清洗消毒服务的，应当查验、留存餐具饮具集中消毒服务单位的营业执照复印件和消毒合格证明。保存期限不得少于消毒餐具饮具使用期限到期后（)个月。

A.A.1

B.B.3

C.C.6

D.D.12

点击查看答案

第3题

餐具饮具集中消毒服务单位应当建立餐具饮具出厂检验记录制度，如实记录出厂餐具饮具的（)以及委托方名称、地址、联系方式等内容。

A.数量

B.消毒日期和批号

C.使用期限

D.出厂日期

点击查看答案

第4题

餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验，检验合格后方可出厂，并应当随附消毒合格证明。消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标注（)等内容。

A.A.单位名称、地址、联系方式

B.B.单位名称、地址、联系方式、消毒日期

C.C.单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及保质期限

D.D.单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限

点击查看答案

第5题

应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒，并在专用保洁设施内备用，不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具；购置、使用集中消毒企业供应的餐具、饮具，应当查验其经营资质，索取（）。

A.产品合格证

B.卫生合格证

C.消毒合格证

D.以上都是

点击查看答案

第6题

《食品安全法》中要求，下列器具使用前必须清洗消毒的是（）

A.餐具

B.饮具

C.盛放直接入口食品的容器

D.ABC都不是

点击查看答案

第7题

餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行（)。

A.A.清洗

B.B.消毒

C.C.更换

D.D.清洗消毒

点击查看答案

第8题

下列情形可依照食品安全法第一百二十六条第一款、中华人民共和国食品安全法实施条例第七十五条的规定给予处罚的有（)

A.接受食品生产经营者委托贮存、运输食品，未按照规定记录保存信息

B.餐饮服务提供者未查验、留存餐具饮具集中消毒服务单位的营业执照复印件和消毒合格证明

C.食品生产经营者未按照规定对变质、超过保质期或者回收的食品进行标示或者存放，或者未及时对上述食品采取无害化处理、销毁等措施并如实记录

D.医疗机构和药品零售企业之外的单位或者个人向消费者销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品

点击查看答案

第9题

学校食堂的餐具、饮具和盛放或者接触直接入口食品的容器、工具，使用前应当洗净、消毒。（)

点击查看答案

第10题

根据《食品安全法》的规定，哪些集中用餐单位应当履行食品安全管理责任，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患？

A.学校

B.托幼机构

C.养老机构

D.建筑工地

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“赏学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信