题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

泡茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散的茶汁浸出要（)得多，所以冲泡水温要（)。

A.快、低

B.快、高

C.慢、低

D.慢、高

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ABCD

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更多“泡茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、紧实…”相关的问题

第1题

泡好一杯茶，除了要根据各种茶的特性，选好水、配好具外，还要掌握好三个基本要素，主要是（）。

A.泡茶的水温

B.茶叶的用量

C.冲泡次序

D.浸泡时间

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第2题

余汤有时视原料的老嫩来选择水温。（)

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第3题

冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汁快速浸出。（)

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第4题

服务员上茶时应先将茶水泡好，泡茶以70一80度水温为宜，可以保护茶的味道。（)

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第5题

凡香气低、气味不纯正的就是粗老茶或劣质茶。（)

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第6题

茶学教育是关于茶树栽培，茶叶采摘、加工，茶叶冲泡、品尝，（)等有关知识的教育。

A.茶叶质量检测、品种鉴别

B.茶叶营销

C.茶具制作、考究

D.茶和茶业的历史、茶文化史

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第7题

黑茶比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，叶片大多呈现暗褐色，属于前发酵茶。（）

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第8题

泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类每克茶叶以冲泡50-60毫升沸水为好。（)

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第9题

冲泡细嫩红茶的水温在（）℃左右。

A.80

B.85

C.90

D.95

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第10题

根据不同茶叶，控制冲泡茶叶的水温非常重要。（)

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