题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
餐饮服务单位对于亚硝酸盐应做到()。
A.可按照国家有关标准使用
B.有固定的场所单独存放
C.不采购、不贮存、不使用
D.仅对肉食品限量使用
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A.A.可按照国家有关标准使用
B.B.有固定的场所单独存放
C.C.不采购、不储存、不使用
D.D.仅对肉食品限量使用
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第2题
《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》中规定“餐饮服务管理人员原则上每年应接受不少于（)小时的餐饮服务食品安全集中培训”。
A.A.40
B.B.50
C.C.60
D.D.以上都不对
第7题
为加强和规范餐饮服务单位食品安全管理人员管理，提高餐饮服务单位食品安全管理能力和水平，《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》是根据（)等规定制定。
A.A.《食品安全法》
B.B.《食品安全法实施条例》
C.C.《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》
D.D.以上都是
第8题
餐厅服务员在服务工作中做到（）的工作。
A.深入研究各民族的餐饮特色和饮食文化，不断推出不同风格的餐饮服务模式
B.善于使共进餐饮文化的有机结合
C.善于在服务工作中传播餐饮文化
D.加强成本控制
