题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

关于蛋白质分子结构,下列说法正确的有()

A.所有蛋白质都有四级结构

B.一级结构是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构

C.二级结构主要包括ɑ-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲

D.三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置

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第1题

()的结构可分为四种,一级结构、二级结构、三级结构、四级结构。

A.蛋白质分子

B.脂蛋白

C.蛋白质

D.脂肪酸分子

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第2题

关于蛋白质二级结构错误的描述是()

A.蛋白质局部或某一段肽链有规则的重复构象

B.二级结构仅指主链的空间构象

C.多肽链主链构象由每个肽键的二个二面角所确定

D.整条多肽链中全部氨基酸的空间位置

E.无规卷曲也属二级结构范畴

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第3题

关于蛋白质二级结构错误的描述是()。

A.蛋白质局部或某一段肽链有 规则的的重复构象

B.二级结构仅指主链的空间构象

C.多肽链主链构象由每个肽键的两个二面角所确定

D.无规线团也属于二级结构范畴

E.整个多肽链中全部氨基酸的空间位置

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第4题

关于蛋白质结构的叙述哪项是正确的()

A.多肽链内二硫键在决定蛋白质空间构象方面是关键的

B.氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位

C.蛋白质的一级结构的改变不会造成蛋白质功能的变化

D.蛋白质的分子结构决定蛋白质的理化性质和生物学活性

E.蛋白质的基本结构对蛋白质空间结构的形成不产生影响

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第5题

α螺旋、β折叠、β转角是属于()。

A.蛋白质的一级结构

B.蛋白质的二级结构

C.蛋白质的三级结构

D.蛋白质的四级结构

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第6题

多亚基蛋白质形成的三维结构被称为()。

A.蛋白质的一级结构

B.蛋白质的二级结构

C.蛋白质的三级结构

D.蛋白质的四级结构

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第7题

蛋白质的基本单位是()。

A.氨基酸

B.乙酰辅酶A

C.肽链

D.蛋白质的一级结构

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第8题

关于蛋白质四级结构的叙述正确的是()。

A.所有蛋白质都有四级结构

B.每条多肽链都具有独立的生物学活性

C.依赖肽键维系四级结构的稳定性

D.亚基之间通过共价键相连

E.由两个或两个以上亚基通过非共价键相连组成

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第9题

关于蛋白质结构的下列描述,其中正确的是()
关于蛋白质结构的下列描述,其中正确的是()

A、至少有100个以上的氨基酸组成的高分子化合物

B、每一蛋白质都含有2条以上的多肽链

C、每种蛋白质都有种类不同的辅基

D、不同蛋白质分子的氨基酸组成基本相同

E、组成蛋白质一级结构主键的是肽键

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第10题

蛋白质的一级结构指()

A.α-螺旋结构

B.β-折叠结构

C.分子中的氢键

D.分子中的二硫键

E.氨基酸的排列顺序

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