题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（)一般是指面粉加水调制的面坯。

A.膨松面坯

B.层酥面坯

C.米粉面坯

D.水调面坯

单选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

提交

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装赏学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“（)一般是指面粉加水调制的面坯。”相关的问题

第1题

（）是指用面粉加水调制的面坯。

A.水调面坯

B.层酥面坯

C.米粉面坯

D.膨松面坯

点击查看答案

第2题

（）一般是指面粉加水调制成的面坯。

A.膨松面坯

B.层酥面坯

C.米粉面坯

D.水调面坯

点击查看答案

第3题

（)水调面坯一般是指面粉加水调制的面坯。

点击查看答案

第4题

水调面坯一般是指面粉加水调制的面坯。（)

点击查看答案

第5题

水调面坯一般是指面粉加水调制的面坯。（）

点击查看答案

第6题

水调面坯一般是指（）加水调制的面坯

A.面粉

B.淀粉

C.米粉

D.豆粉

点击查看答案

第7题

（）是用面粉与糖浆或饴糖、油脂调制而成。

A.糖浆面坯

B.膨松面坯

C.层酥面坯

D.油酥面坯

点击查看答案

第8题

（)调制物理膨松面坯，面粉必须过罗。

点击查看答案

第9题

膨松面坯就是指在面坯调制过程加入酵母使面坯形成膨松的面坯。（）

点击查看答案

第10题

调制物理膨松面坯，面粉必须过罗。（)

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“赏学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信