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[判断题]

食品生产经营者对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。()

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第1题

对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下();销售时应当向消费者明示补救措施

A.可以继续销售

B.不得继续销售

C.食品生产经营者自行决定

D.立即销毁

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第2题

关于食品召回的说法,以下表述不正确的是()。

A.A.发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当立即停止生产

B.B.通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况

C.C.先对召回的食品进行无害化处理、销毁,再向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告

D.D.对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产企业在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售

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第3题

食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应采取()措施。

A.立即停止生产

B.召回已经上市销售的食品

C.通知相关生产经营者和消费者

D.对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施

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第4题

()是食品安全第一责任人,建立健全相关管理制度,收集、分析食品安全信息,依法履行不安全食品的停止生产经营、召回和处置义务

A.食品生产经营者

B.厨师长

C.食品安全管理员

D.食品采购员

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第5题

食品安全标准应当包括下列内容。()

A.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求

B.对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求

C.食品生产经营过程的卫生要求

D.与食品安全有关的质量要求

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第6题

不属于食品营养标签相关法律法规的是()。

A.《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》

B.《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》

C.《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

D.《食品安全国家标准保健品食品通用标准》

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第7题

《食品安全法》规定生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款三倍的赔偿金。()
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第8题

食品生产经营者依照食品安全法第()条第一款、第二款的规定停止生产、经营,实施食品召回,或者采取其他有效措施减轻或者消除食品安全风险,未造成危害后果的,可以从轻或者减轻处罚。

A.A.六十二

B.B.六十三

C.C.六十四

D.D.六十五

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第9题

下列哪些食品为《食品安全法》所禁止生产经营?()

A.用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质的食品

B.危害人体健康的物质含量未超过食品安全标准限量的食品

C.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

D.无标签的预包装食品

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第10题

食品生产经营者应当依照《食品安全法》的规定,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。()
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第11题

食品生产经营者接到食品安全风险隐患告知书后,应当立即采取以下措施:()

A.封存库存问题食品

B.暂停生产、销售和使用问题食品

C.召回问题食品等措施控制食品安全风险

D.排查问题发生的原因并进行整改,及时向住所地食品药品监督管理部门报告相关处理情况

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