西餐是中国人和其他东方人对（）菜点的统称。

A.扬州菜

B.川扬菜

C.淮扬菜

D.维扬菜

A.畜类和水产类原料为主

B.畜类和禽类原料为主

C.蔬菜类和水果类原料为主

D.禽类和水产类原料为主

A.法国五层

B.法国两层

C.美国三层

D.中国两层

E.中国五层

A.法式菜

B.美式菜

C.英式菜

D.俄式菜

A.用料广泛

B.口味以酸辣为主

C.技法多样山

D.古风犹存

E.蒸菜为主

A.以行政管理为主

B.以指令性为主

C.以公有制为基础

D.以短期性为主

A.德州

B.胶东

C.青岛

D.烟台