题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
莱茵－埃农氏法测定蔗糖时，要求同实验室的两个分析人员对同一样品测得的两个结果之差，不得超过结果平均值的（）
A.≤1.5%
B.≤2.0%
C.≤2.5%
D.≤1.0%
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答案
≤15%
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A.与精密滴定是平行滴定
B.知道样液大概消耗量
C.掌握准确滴定的量
D.提高测定的准确度
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第6题
总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌依测定方法不同而浓度单位不同，用多管发酵法测定，其单位为（)，用滤膜法测定时单位为cfu／100ml。
A.mg/L
B.MPN/100ml(MPN最可能数)
C.个/L
D.个/ml
第8题
下列分析方法中属于重量分析的是（)。A.食品中蛋白质的测定B.埃农法测定食品中还原糖C.萃取法测
下列分析方法中属于重量分析的是()。
A.食品中蛋白质的测定
B.埃农法测定食品中还原糖
C.萃取法测食品中粗脂肪
D.比色法测食品中Pb含量
