题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
清洁作业区空气中的菌落总数分别应控制在（）以下（按GB/T 18204.1 中的自然沉降法测定），并提交有资质的检验机构出具的空气洁净度每年的检测报告
A.30CFU/皿
B.50CFU/皿
C.100CFU/皿
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答案
A、30CFU/皿
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A.30
B.50
C.100
D.500
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第5题
对《乳制品良好生产规范》理解错误的是（)。A生乳在挤奶后2 小时内应降温至0℃～4℃。B生乳应采用保
对《乳制品良好生产规范》理解错误的是()。
A生乳在挤奶后2 小时内应降温至0℃～4℃。
B生乳应采用保温奶罐车运输。
C对严格控制温度和时间的加工环节，应建立实时监控措施，并保持监控记录。
D清洁作业区空气中的菌落总数应控制在300CFU/皿以下。
第6题
医院负压隔离病区卫生和环境参数要求主要包括（）
A.空气细菌菌落总数≤4CFU/5minΦ9cm平皿
B.病室的温度宜控制在20℃~26C范围内，相对湿度宜控制在30%70%范围内
C.物体表面微生物应≤10CFU/cm²
D.污染区和潜在污染区的换气次数宜为10次h~15次h，人均新风量不应少于40m³/h
E.清洁区的换气次数宜为6次h~10次/h
第8题
在化妆品生产过程中，在环境细菌菌落总数的要求中，下面表述错误的是（)。
A.储存间，灌装间，清洁容器储存间空气中细菌菌落总数应≤1000cfu/立方米。
B.灌装间工作台表面细菌菌落总数应≤20/平方米。
C.工人手表面细菌菌落总数应≤300cfu/只手。
D.工人手表面细菌菌落总数应≤300cfu/双手。
