题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
食品在存放时应该做到离墙、离地存放,离地离墙的距离是多少()
A.离墙5cm,离地10cm
B.离墙10cm,离地5cm
C.离墙10cm,离地10cm
D.离墙5cm,离地5cm
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A.离墙5cm,离地10cm
B.离墙10cm,离地5cm
C.离墙10cm,离地10cm
D.离墙5cm,离地5cm
第1题
A.离地高于10cm.离顶50cm,离墙远于5cm
B.离地高于20cm,离顶50cm,离墙远于5cm
C.离地高于15cm,离顶50cm,离墙远于5cm
D.离地高于20cm,离顶40cm,离墙远于5cm
E.离地高于20cm,离顶50cm.离墙远于10cm
第6题
A.A.15-20cm3-5cm≥30cm
B.B.20-25cm3-5cm≥30cm
C.C.20-25cm5-10cm≥50cm
D.D.25-30cm3-5cm≥50cm
第7题
A.无菌物品存放室温度≤27℃以下,湿度≤60%
B.物品放置应固定位置,标识清晰
C.物品存放架或柜应距地面20-30cm,离墙5-10cm,距天花板50cm
D.建立工作记录
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