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[判断题]

玉米、大麦、豆饼中均富含蛋白质。（)

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第1题

玉米蛋白质中的第一限制氨基酸为赖氨酸。（)

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第2题

玉米蛋白质中的第二限制氨基酸为色氨酸。（)

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第3题

动物油均富含饱和脂肪酸。（)

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第4题

肌肉组织是禽体最有食用价值的部分，富含人体所需的优质蛋白质。（)

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第5题

生豆饼中因含有抗胰蛋白酶因子，故不能饲喂哺乳仔猪。（)

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第6题

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第7题

富含蛋白质的大豆蛋白制品主要有三种，即脱脂豆粉、浓缩大豆蛋白和分离大豆蛋白。（)

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第8题

大麦可根据内外颖附着与否分为有颖大麦和裸粒大麦两类。（)

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第9题

奶牛饲养中粗料包括（)。

A.A.豆饼

B.B.干草

C.C.玉米

D.D.NaCl

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第10题

乳汁中富含铁。（)

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