题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

冲泡技艺的三要素是（)。

A.茶量水温时间

B.备具备茶备水

C.择水择具冲泡

D.温壶烫杯洗茶

单选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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第1题

饮茶艺术包括备器、择水、取火、候汤、习茶五大环节，缺一不可，但顺序可以任意调整。（)

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第2题

最适合用四川长嘴壶冲泡的茶是绿茶、红茶。（)

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第3题

对滋味评分影响程度是（)。

A.茶量第一，水温第二、时间第三

B.茶量第一、时间第二、水温第三

C.水温第一、茶量第二、水温第三

D.水温第一、时间第二、茶量第三

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第4题

茶要真水，陆羽论择水以（)烹茶亦佳。

A.山水

B.江水

C.井水

D.雨水

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第5题

冲泡普洱熟茶一般用敞口的紫砂壶，冲泡普洱生茶一般用收口的紫砂壶。（)

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第6题

蔡襄《茶录》所述的宋代点茶步骤中首先要（)。

A.炙茶

B.碾茶

C.侯汤

D.冲泡

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第7题

（)是指用汤瓶盛水煎水至沸腾后，再将水注入茶盏中。

A.点茶

B.煮茶

C.泡茶

D.洗茶

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第8题

“品茗杯、闻香杯”是下列（)茶艺中所具有的

A.西湖茶礼

B.乌龙茶

C.擂茶

D.文士茶

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第9题

宝玉在栊翠庵喝的茶是用什么水冲泡的？（)

A.惠山的泉水

B.梅花上的雪水

C.沁芳溪的流水

D.旧年收集的雨水

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