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[单选题]

以下哪类物质不是作物的营养品质()?

A.氨基酸组成

B.大量元素含量

C.蛋白质含量

D.维生素含量

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第1题

对于粮食作物营养品质重要是以蛋白质含量和氨基酸构成。()
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第2题

下列哪项不是青绿饲料的特点?()

A.粗纤维含量低

B.矿物质含量低

C.蛋白质含量较高

D.维生素含量高

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第3题

限制氨基酸是指?()

A.食物蛋白质中含量较高的氨基酸

B.食物蛋白质中含量较低的氨基酸

C.食物蛋白质中含量较低的必需氨基酸

D.食物蛋白质中含量较高的必需氨基酸

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第4题

谷类蛋白质氨基酸组成中哪种氨基酸含量相对较低()。

A.色氨酸

B.蛋氨酸

C.亮氨酸

D.赖氨酸

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第5题

茶叶中含量最高的三类有机物是()

A.糖类、多酚类和脂类

B.蛋白质、糖类和多酚类

C.多酚类、生物碱和氨基酸

D.蛋白质、多酚类和芳香物质

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第6题

蛋白质生物价的高低主要取决于()

A.各种氨基酸的含量与比值

B.各种必需与非必需氨基酸的含量与比值

C.各种必需氨基酸的含量与比值

D.限制氨基酸的含量与比值

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第7题

下列不是马铃薯全粉的特点是。()

A.风味好

B.营养全面

C.蛋白质含量高

D.易贮存

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第8题

牛奶中必需氨基酸含量与组成符合人体需要,为()蛋白质食物。

A.优秀

B.优越

C.优质

D.优厚

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第9题

内胚乳含有大量的蛋白质,但无机盐和维生素含量极低()
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第10题

谷类蛋白质氨基酸组成中,赖氨酸含量相对较高,因此,谷类蛋白质的生物学价值强于动物蛋白质。()
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