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[单选题]

下列选项中,以伏特加酒为基酒调制的鸡尾酒有()。

A.亚历山大

B.玛格丽特

C.干马天尼

D.血腥玛丽

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第1题

在下列鸡尾酒中,以金酒为基酒的是()。

A.粉红佳人

B.血腥玛丽

C.干马天尼

D.吉普生

E.干曼哈顿

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第2题

基酒也称酒基,又称为鸡尾酒的酒底,是构成鸡尾酒的主体,决定了鸡尾酒的酒品风格和特色。()
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第3题

谁提出社会性别差异是社会制度特征与文化特定方式的功能结果?()

A.玛格丽特·米德

B.玛丽·居里

C.鲁斯·本尼迪克特

D.海地·马拉

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第4题

鸡尾酒的口感主要由()决定。

A.基酒

B.辅料

C.配料

D.饮料

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第5题

鸡尾酒通常都用()作为基酒。

A.软饮料

B.果汁

C.烈酒

D.白兰地

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第6题

鸡尾酒由()辅料和装饰物组成。

A.烈酒

B.白酒

C.清酒

D.基酒

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第7题

某酒吧销售干马提尼酒,配方是金酒60ml,味美思15ml,装饰物成本为1.5元/杯;金酒进价为350元/瓶,每瓶600ml;味美思进价150元/瓶,每瓶700ml;本例不计损耗,某期间共销售干马提尼250杯,单位成本是()。

A.9000元

B.9100元

C.9922元

D.9920元

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第8题

安格斯杜拉(Angostura):产于西印度群岛的特立尼达和多巴哥共和国,以朗姆酒为基酒,44度,无毒。()
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第9题

鸡尾酒的调制程序主要包括()。

A.准备

B.调制

C.装饰

D.出品

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第10题

下列哪些可以作为餐前酒()。

A.鸡尾酒

B.白兰地

C.葡萄酒

D.香槟酒

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