题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
食补常用的烹调方法有：炖、焖、蒸、烧、炒、炸、汆、煨、制粥及保健饮品，制作者应根据所处（)因需施补。
A.地域、气候
B.不同人的症状
C.食物的特征对人体的不同作用
D.季节
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A.蒸、烧、焖、卤
B.炸、烤、爆、涮
C.爆、炒、汆、煮
D.炖、煮、焖、烧
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