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甘蔗汁适合酿制清香型朗姆酒（）

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第1题

世界著名的六大蒸馏酒是:中国白酒，白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加酒和金酒（）

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第2题

朗姆酒按口味分（)。

A.淡朗姆酒

B.中性朗姆酒

C.浓朗姆酒

D.黑朗姆酒

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第3题

白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒和中国的白酒都属于蒸馏酒（）

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第4题

浓香型、清香型和酱香型酒新酒气味突出具有明显的燥辣等不愉快感，贮存之一年左右风味较为改善。（)

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第5题

以下有关朗姆酒，表述正确的是（)。

A.陈年浓香型朗姆酒可作为餐后酒纯饮

B.朗姆酒也可加冰饮用

C.朗姆酒具有提高水果类饮品味道的功能

D.朗姆酒的饮用标准用量为每份40ml

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第6题

安格斯杜拉（Angostura)：产于西印度群岛的特立尼达和多巴哥共和国，以朗姆酒为基酒，44度，无毒。（)

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第7题

茅台酒是（)酒。

A.茅香型

B.酱香型

C.清香型

D.浓香型

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第8题

酒按酿制的方法大致分为蒸馏酒、酿造酒、配制酒。（）

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第9题

以“窑香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长”为特点的五粮液酒属于（)

A.酱香型酒

B.浓香型酒

C.清香型清

D.米香型酒

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第10题

茅台酒是酱香型的酒。（)

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