题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
新铁锅可以随意烹饪酸性食物（）
判断题，请选择你认为正确的答案：
提交
答案
是
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
A.价格便宜，不易生锈
B.铁具有银白色光泽，导电性好
C.烹饪的食物中留有人体需要的铁元素
D.传热慢，保温性能好
更多“新铁锅可以随意烹饪酸性食物（）”相关的问题
第4题
4、关于缺铁性贫血的预防与健康指导，正确的是
A.重视原发病的防治
B.与牛奶同服可减少铁剂对胃肠刺激
C.婴幼儿、青少年、妊娠及哺乳妇女要增加含铁丰富食物的摄入
D.提倡用生铁锅烹饪食物
第5题
关于缺铁性贫血的预防与健康指导，正确的是
A.重视原发病的防治
B.避免挑食或偏食
C.婴幼儿、妊娠及哺乳期妇女、青少年要增加含铁丰富食物的摄入
D.提倡用生铁锅烹饪食物
E.为减少铁剂对胃肠刺激，可与牛奶同服
第7题
要买铁炒锅，不要买不锈钢炒锅，因为不锈钢炒锅易糊锅，又不好清洗，而且化学结构复杂。大家知道，用不锈钢杯子泡的茶水就不好喝。据《食品与健康》杂志介绍，不要用不锈钢锅长期烹饪食物，也不要用不锈钢锅长期盛放油、酱、醋等食品，因为使用不当会释放对身体有害的物质，这些物质能与含有碱性的茶生成有毒、有害的氧化物。 下列说法符合文意的一项是（）。
A.不锈钢炒锅比铁锅好
B.不锈钢炒锅可以长期盛放油、酱、醋等食品
C.不锈钢炒锅可能会释放对人体有害的物质
D.铁锅化学结构复杂，会释放对身体有害的物质
第8题
要买铁炒锅，不要买不锈钢炒锅，因为不锈钢炒锅易糊锅，又不好清洗，而且化学结构复杂。大家知道，用不锈钢杯子泡的茶水就不好喝。据《食品与健康》杂志介绍，不要用不锈钢锅长期烹饪食物，也不要用不锈钢锅长期盛放油、酱、醋等食品，因为使用不当会释放对身体有害的物质，这些物质能与含有碱性的茶生成有毒、有害的氧化物。下列说法符合文意的一项是（）
A.不锈钢炒锅比铁锅好
B.不锈钢炒锅可以长期盛放油、酱、醋等食品
C.不锈钢炒锅可能会释放对人体有害的物质
D.铁锅化学结构复杂，会释放对身体有害的物质
第9题
什么炒锅即健康又好用
要买铁炒锅，不要买不锈钢炒锅，因为不锈钢炒锅易糊锅，又不好清洗，而且化学结构复杂。大家知道，用不锈钢杯子泡的茶水就不好喝。据《食品与健康》杂志介绍，不要用不锈钢锅长期烹饪食物，也不要用不锈钢锅长期盛放油、酱、醋等食品，因为使用不当会释放对身体有害的物质，这些物质能与含有碱性的茶生成有毒、有害的氧化物。 下列说法符合文意的一项是()。
A．不锈钢炒锅比铁锅好
B．不锈钢炒锅可以长期盛放油、酱、醋等食品
C．不锈钢炒锅可能会释放对人体有害的物质
D．铁锅化学结构复杂，会释放对身体有害的物质
第10题
不锈钢锅要实现物理不粘，可以（）
A.空锅加热，将火调小并加入食物加热即可
B.随意开大火，爆炒效果最好了
C.空锅加热，往锅内洒水，形成游动的小水珠时，即可加入食用油，形成油纹时，加入食物，使用中小火烹饪即可
D.不锈钢不能实现物理不粘
