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[判断题]

食品生产企业不能自行对所生产的食品进行检验，只能委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验。（)

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第1题

根据《食品安全法》的规定，下列关于食品检验描述正确的是（)

A.食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验

B.食品生产企业可以委托任一食品检验机构进行检验

C.食品生产企业不可以自行对所生产的食品进行检验

D.食品生产企业可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验

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第2题

食品生产经营者应当按照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验后即可出厂或者销售。（)

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第3题

食品生产企业不能委托其他单位贮存、运输食品。（)

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第4题

对食品进行大肠菌群的检验，主要是为了判断食品是否受到粪便的污染。（)

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第5题

在食品微生物检验中，进行大肠菌群项目的检验，其目的主要在于推测食品被微生物污染的程度，判断食品的卫生状况。（)

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第6题

食品微生物检验的范围不包括（)。

A.生产环境的检验

B.原辅料的检验

C.食品加工、储藏、销售储环节的检验食品加工、储藏

D.包装的检验

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第7题

《食品安全法》规定，国家出入境检验检疫部门对进出口食品安全实施监督管理。（）

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第8题

食品检验实行（)负责制。

A.A.食品检验机构

B.B.检验人

C.C.食品检验机构与检验人

D.D.行政机构

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第9题

GB4789.7-2013规定了食品中副溶血性弧菌（Vibrioparahaemolyticus)的检验方法。适用于食品中副溶血性弧菌的定性检验。（)

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第10题

食品安全管理工作的重点是采集食品进行检验。（)

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