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[多选题]

依据不同的标准来划分饭店服务就会形成不同的类型。根据饭店服务的提供者的属性来划分,饭店服务分为()。

A.硬性服务

B.间接服务

C.软性服务

D.人性服务

E.直接服务

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第1题

饭店服务接触中的几大要素()。

A.政府

B.顾客

C.饭店服务的直接提供者

D.饭店

E.领导

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第2题

发展中国家,饭店通常需要后备发电设备来维持饭店用电高峰期间服务的连续性。()
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第3题

饭店服务所包含的子系统()。

A.饭店服务交付系统

B.饭店环境系统

C.饭店管理系统

D.饭店营运系统

E.饭店服务营运系统

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第4题

饭店服务实效性就是饭店根据客人的需求适时、适地、适事地准确提供各种服务。()
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第5题

服务规程是饭店服务质量管理的依据和基础,也是员工服务工作的基本目标。()
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第6题

饭店服务战略的类型有()。

A.保守型服务战略

B.稳定型服务战略

C.反应型服务战略

D.现实型服务战略

E.创新型服务战略

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第7题

客房服务质量标准化,是对饭店服务工作制定和实施明确的服务标准的过程。()
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第8题

对于饭店来说,饭店星级越高,客人对于超出一般吃住服务的“软性服务”要求越高,这主要体现了饭店职业道德中的()性。

A.完美

B.国际

C.差异

D.安全

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第9题

在饭店服务中,餐厅服务员的年龄、性别、容貌、语言习惯、动作等比较重要。这说明在选拔服务提供者时,应考虑()。

A.A.服务本身的特点

B.B.顾客的特点

C.C.企业组织构造

D.D.服务提供者本身的素质

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第10题

饭店服务演进的几个阶段是()。

A.柔性化服务

B.标准化服务

C.情绪化服务

D.定制化服务

E.个性化服务

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