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[判断题]

菜品所呈颜色主要来源有天然色、菜品加工过程中通过化学变化而产生的颜色以及人工着色等。（）

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第3题

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E.菜品加香

F.人工加香

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第4题

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第5题

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B.烹饪原料

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第6题

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第10题

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第11题

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