题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
能通过烹饪工艺加工等活动制作成食品的原料是()。
A.烹调原料
B.烹饪原料
C.菜品原料
D.菜点原料
单选题,请选择你认为正确的答案:
提交
查看答案
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.烹调原料
B.烹饪原料
C.菜品原料
D.菜点原料
第5题
A.加工原料整齐划一,有助于烹调受热、调味、食用口感统一
B.加工原料不需要注意锻炼分明、刀面平整
C.刀法运用随意,才能发挥刀法应有的功效
D.尽量丰富品种
为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!