从狭义上讲面点特指利用粉料（主要是面粉)烹制而后烹制而成的面食中小吃。（)

A.半煎炸粉

B.吉列粉

C.酥炸粉

D.干粉

A.干粉

B.酥炸粉

C.吉列粉

D.半煎炸粉

A.滚

B.炸

C.泡油

D.飞水

A.起发

B.酥脆

C.使肉料软嫩柔滑

D.调味

E.增强肉料保水作用

A.社会结构

B.社会文化

C.社会制度

D.社会问题

A.面粉

B.大米

C.土豆

D.海鲜