A.根据酒店管理人员日常巡检内容、酒店集团总查、客人意见反馈等内容分析需求点
B.将客观收集到的信息进行分析，得到分析结果
C.确定培训八要素，制定相应的培训计划
D.服务员自行准备教具，讲师只需将《服务手册》带着培训场地
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第1题
A.A.原“61间客房以下的酒店不配备前厅副理岗位”，现调整为“85间客房以下的酒店不配备前厅副理岗位”。
B.B.原“97间-144间的酒店配备2名客房领班”，现调整为“97间-144间配备1名客房领班”。
C.C.原“73间客房以下的酒店不配备销售经理岗位”，现调整为“85间客房以下的酒店不配备销售经理岗位”。
D.D.以上选项皆是
第2题
A.A.运营经理负责督导酒店前台日常运营管理工作，能在高峰时段合理协调人员
B.B.运营经理负责制定酒店销售计划，安排指导销售经理按照销售计划落实实施
C.C.运营经理在酒店客房日常运营管理工作，协助与带教客房经理对工程的管理
D.D.运营经理负责督导和管理酒店餐厅日常运营工作，并能在餐厅营业时，给予关注
第3题
A.A.在岗带教是酒店经理对下属员工的现场培训和督导，使员工在实践中了解和掌握规范与技能。
B.B.酒店员工由上一级酒店经理负责培训和带教;酒店经理对带教员工的培训效果直接纳入到酒店经理绩效考核中;
C.C.酒店经理跟进《培训教案》内的岗位学习课程以及酒店实际需求，定期为带教员工作出评价和制订相关学习内容等带教课程;
D.D.以上选项皆对
第4题
A.A.运营经理负责督导酒店前台、客房、餐厅日常运营管理工作
B.B.运营经理协助店长做好酒店的销售工作
C.C.协助店长制定酒店各岗位培训计划，负责组织落实酒店培训计划实施与考核
D.D.运营经理全面负责酒店盘点/监盘、申购等工作，积极协调和协作各岗位的工作
第5题
A.A.酒店培训需求的来源包括：酒店管理人员日常巡视检查、酒店集团检查(总查、暗访、抽查、专项检查和互查等)、客人意见反馈、员工调查问询、员工表现评估
B.B.部门经理每月须根据《培训需求分析表》制定相应的《培训计划与实施统计表》，并交运营经理汇总
C.C.酒店培训课程须涵盖新员工入职培训和带教、公司新政策和新要求、酒店服务和管理质量改进、员工晋升培训和带教等内容
D.D.对公司运营部下发的文件和通知，酒店须在下发之日起一个月内完成对店内员工的培训
第7题
A.A.酒店当班制度中的“当班经理”需负责酒店当日某一时段内的日常运营
B.B.当班经理由酒店岗位经理及以上人员担任，由于客房经理日常工作的局限性，对前台业务不熟悉，故不作为参与当班。
C.C.当班时间建议为7：00-23：00，各酒店可以根据实际情况稍做调整
D.D.当班制度主要是强化酒店日常管理，锻炼管理人员的综合能力，加强现场督导
第8题
A.A.销售经理根据运营经理制定的酒店销售计划，实施酒店销售工作
B.B.销售经理专职执行酒店销售工作，不再纳入到前台排班中
C.C.销售经理需了解酒店中介、协议公司的联系、开发和维护等工作
D.D.销售经理需熟练掌握酒店的销售统计报表制作，能够独立完成竞调工作与报告
第9题
A.A.全面负责酒店销售计划的落实及日常销售工作的实施与管理
B.B.做好酒店各客源渠道，包括中介渠道、协议客户等的开发维护工作，确保酒店经营业绩的稳定提升
C.C.根据公司下发的各类销售政策和酒店销售计划，负责酒店员工销售技能的培训，协调酒店员工进行外出销售活动的组织、效果汇报及跟进
D.D.主要负责协助前台完成日常接待工作，确保对客服务质量，提高客人的满意度
第10题
A.A.前厅副理协助前厅经理共同完成每天的对客服务和前厅管理工作
B.B.每个酒店通常设有1名前厅副理
C.C.前厅副理的设置为酒店上一级经理人员的选拔提供了更多选择机会
D.D.前厅副理不参与前厅的人员管理和培训工作
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