题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
谷类食物富含的B族维生素主要存在于（)。维生素B族包括多种，如B1，B2，B12等，主要的食物有动物内脏（肝、心、肾等)，豆类、谷类、蛋、蘑菇、鳝鱼、瘦肉、奶中含量均较丰富。
A.谷胚
B.谷皮
C.糊粉层
D.胚乳
E.种皮
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A.胚
B.胚乳
C.谷皮
D.糊粉层
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第7题
维生素B12主要来源于动物性食物，植物性食物中不含维生素B12
A.维生素B12主要来源于动物性食物，植物性食物中不含维生素B12
B.食物中含有微量元素钴时，肠道微生物可合成维生素B12
C.临床上维生素B12缺乏症常与其他B族维生素缺乏症并发，治疗时最好应用多种B族维生素
D.维生素B12也称为钴胺素
第8题
下面关于某种营养素的食物来源，正确的说法是()。
A.谷类食物主要提供碳水化合物和B族维生素
B.维生素B1主要集中分布在谷粒的外膜和胚芽部分
C.动物的肝、肾以及蛋和奶中的维生素B2含量较高
D.几乎所有瓜果蔬菜都含有一定量的维生素C
E.接受阳光照射时，人体可以合成维生素D
