题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
根据宴请的实际需要和实际情况，一般在宴请前要考虑到以下哪些问题（)
A.确定宴请规格
B.确定宴请标准
C.确定宴请时间
D.确定宴请形式
E.确定宴请对象、座次等
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A.宴会
B.招待会
C.茶会
D.工作餐
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第3题
邀请境外客户来访时，应按（)程序进行。
A.准备工作、拟定接待计划、迎宾、商务洽谈、宴请
B.拟定接待计划、准备工作、迎宾、商务洽谈、宴请
C.准备工作、迎宾、拟定接待计划、商务洽谈、宴请
D.拟定接待计划、迎宾、准备工作、宴请、商务洽谈
第4题
确定宴请地点要按照实际的需要，以下哪些原则是合理的（)
A.按客人多少确定宴请地点，客人多，在大宾馆，客人少，则可在小酒楼
B.宴会可安排在饭店、宾馆，冷餐会、酒会则可安排在大厅或花园
C.注意按来宾的意愿和地方特色选择宴请地点
D.对菜肴的口味有要求就以特定的地方菜色为主题，对餐厅的环境有要求则以风景名胜为餐厅布置的主题
E.细心地选择就餐环境，目的就是创造一个氛围适合、环境优雅、宽松无压力的就餐环境，以达到宴请的良好效果
第5题
宴请时确定菜单要依照以下方法（)
A.安排菜单时，既要照顾客人口味，又要体现特色与文化
B.在确定菜单时要考虑宴请对象的喜好，既要注意通行的常规，又要照顾到地方的特色
C.先决定主菜再搭配其他，主菜代表着品位，也代表了主人的“立场”，也就是“预算价位”
D.在安排菜单时，必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视
第6题
为什么宴请在当代社会交往中占有十分重要的地位（)
A.私人交往和公务交往都很普遍、频繁,宴请是其中一个重要的形式
B.一次饭局可能会影响一个人的职场生涯
C.一次商务宴请有时候可能会改变一个人的一生
D.宴请是朋友、同事、同学、亲戚等联络感情、增强交流的重要手段
第9题
根据《中石化第四建设有限公司业务招待费管理办法》规定，下列关于公司中层管理人员业务招待分级分档规定描述错误的是（)。
A.公司总师级领导人员宴请按照不超过150元/次(含饮料等)控制
B.中层正职宴请按照不超过150元/次(含饮料等)控制
C.中层副职宴请一般采用工作餐形式
D.公司中层公务招待活动一般不得赠送纪念品
