宴请外宾时应注意的礼仪有（）

A.列席代表

B.特邀代表

C.正式代表

D.旁听人员

A.安排菜单时，既要照顾客人口味，又要体现特色与文化

B.在确定菜单时要考虑宴请对象的喜好，既要注意通行的常规，又要照顾到地方的特色

C.先决定主菜再搭配其他，主菜代表着品位，也代表了主人的“立场”，也就是“预算价位”

D.在安排菜单时，必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视

A.宴会的性质

B.主办单位

C.出席宴会的宾客身份

D.主人的特殊要求

A.使用场合有区别。请柬一般是为礼仪性、例行性、娱乐性活动发出的;邀请函的使用范围比请柬更广泛，一般是为实质性的工作、任务或事项发出的

B.内容有区别。请柬内容简要精当;邀请函的内容相比之下要丰富一些，需要向被邀请者说明活动或会议的意义

C.形式有区别。请柬比邀请函庄重、典雅，印制精美，表达的情感色彩更浓一些

A.背门唯上

B.远门唯上

C.以右唯上

D.居中唯上

A.烘托或渲染会议气氛所做的装饰

B.座次的安排

C.座位的布局摆放形式

D.主席台的布置

A.职位高低

B.宴会性质

C.宴会人数

D.宴会男女宾

E.英式还是法式

A.专业分工

B.路途时间

C.技术专家安排

D.多场所安排

A.确定具体工作任务

B.安排各项接待事宜

C.确定专员负责

D.多种活动内容次序

A.日

B.旬

C.月

D.季