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[单选题]

老化罐清洗回流过滤器拆洗频次要求为()

A.每天

B.每周

C.每半月

D.每月

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第1题

老化罐人孔密封拆洗频次要求为()

A.每天

B.每周

C.每半月

D.每月

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第2题

监控容器出入口垫圈,例行检查、清理和/或更换垫圈包含哪些主要内容()
A.容器垫圈清理频次标准:①砂滤罐、碳滤罐、碳滤水罐,纯水罐人孔垫圈:至少1次/年,如水罐微生物持续超标,无法找到原因,需拆洗人孔垫圈,开罐操作时,需拆洗人孔垫圈;②保安过滤器等出入口垫圈:至少1次/季度,与PM计划一致

B.人孔垫圈COP清理步骤包含:水洗,碱刷、水洗、消毒剂泡洗

C.人孔垫圈COP清洗步骤:①拆洗垫圈检查,干净、有弹性,无老化,无破损,否则进行更换;②垫圈用水冲洗后,用碱液刷洗,自来水冲干净后,在300~600ppm的消毒剂中泡30分钟;③新垫圈使用前先用自来水冲洗干净,用消毒剂泡30分钟后更换;④安装完毕后打水试漏,确认无滴漏

D.《动力车间COP清洗排期》表识别出的所有人口垫圈并排期;包含人孔垫圈的清理时间、清洗前后照片

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第3题

查看《视镜清理OPL》包含哪些内容()

A.查看动力视镜清理频次容器视镜至少1次/年;管道视镜至少1次/半年

B.视镜识别:包含所有砂罐试镜、碳罐视镜、保安过滤器视镜、管道试镜

C.视镜清洗过程检查要求:①视镜完好,无裂缝、无堆积/酒石、无过度的变色;②密封垫应完好,无破损、无老化、无霉斑等现象;③出现不合格现象通知维修进行更换

D.视镜清洗方法:使用软毛刷和抹布沾清水清洗,避免视镜磨花,清理点包含镜片内外面及四周、卡槽密封圈、卡槽内外侧、扪盖内外侧,清洗干净后喷洒消毒剂

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第4题

凝冻机单向进气阀拆洗频次要求为()

A.每天

B.每次清洗班

C.每周

D.每月

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第5题

以下属于S项制冰机、冰淇淋机清洗消毒不符合标准要求的是()

A.制冰机周清频次≤7天,周清时间以实际发生周清行为为准

B.制冰机未按周清SOP执行(缺失以下步骤:如未拆洗部件、废弃冰块、对制冰水路/储冰区进行清洗消毒等)

C.冰淇淋机周清频次≤7天,周清时间以实际发生周清行为为准

D.冰淇淋机未按SOP执行

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第6题

初效过滤器清洗频次一般为(),中效过滤器()。清洗后应检查有无破损,必要时予以修补或更换。

A.每半个月一次

B.每月一次

C.每季度一次

D.每半年一次

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第7题

当(),催化剂过滤器应拆洗。

A.过滤器运行已有15天未清洗时

B.过滤器压差已达最大值时

C.过滤器阻力太大进料泵已打料不上时

D.加氢后己水PM值不合格时

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第8题

水罐、消毒液罐清洗每月清洗频次为()

A.每周一次

B.每月一次

C.每旬一次

D.每季度一次

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第9题

凝冻工序的质量控制点为()

A.老化罐清洗消毒

B.凝冻出料温度

C.凝冻机的清洗

D.料液的滋气味

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第10题

确保CIP供应罐是能够被检查和清洗的下列描述正确的包括()

A.CIP罐清洗频次标准,日常清洗要求:热水清洗1次/季度,碱酸清洗1次/半年,清洗计划包含CIP罐(碱罐、酸罐、回收水罐)清洗项目

B.碱洗步骤:中心洗球依次进行预冲洗、碱顶水、碱洗、水顶碱、热水清洗步骤

C.清洗前检查要求清洗确定前排空残留清洗剂,清洗后检查要求:碱酸清洗后,打开人孔检查内壁,无明显结垢、生锈,无异味,恢复金属光泽

D.清洗后COP要求,平底罐需要清理罐子底部固形物,清理结束后使用热水冲洗干净,锥形罐清洗结束后无液体残留

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