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[单选题]

水产品中有肉毒梭状芽孢杆菌属()

A.化学性危害

B.生物性危害

C.物理性危害

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第1题

水产品中含有重金属属于()

A.生物性危害

B.物理性危害

C.化学性危害

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第2题

食品安全危害因素:()

A.化学性危害因素

B.生物性危害因素

C.物理性危害因素

D.未知性危害因素

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第3题

按导致事故和职业危害的直接原因分为()

A.物理性危险、危害因素

B.化学性危险、危害因素

C.生物性危险、危害因素

D.心理、生理性危险、危害因素

E.行为性危险、危害因素

F.其他危险、危害因素

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第4题

危害是指妨碍符合消费者要求的因素,它包括生物性,化学性或物理性等可危害人体健康的因素。()
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第5题

()指生产中可能对食品产生生物性、化学性或物理性危害的环节或步骤。

A.控制点

B.控制

C.关键控制点

D.关键控制点决策树

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第6题

生产过程的危害因素中物的因素包括:物理性危险和有害因素;化学性危险和有害因素;生物性危险和有害因素;室内作业场所环境不良。()
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第7题

据《个体防护装备配备基本要求》,职业性危害因素是指在职业活动中产生的可能直接危害劳动者身体健康的因素,按其性质分为()危害因素。

A.生产环境中

B.化学性

C.生物性

D.劳动过程中

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第8题

进行危害分析时首先应考虑()

A.生物性危害

B.显著危害

C.控制点

D.关键限值

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第9题

致伤因素有哪些()

A.机械性

B.物理性

C.化学性

D.生物性

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第10题

水污染根据固然杂质不同分为()

A.化学性污染

B.物理性污染

C.生物性污染

D.病毒性污染

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