题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
进行危害分析时首先应考虑（)
A.生物性危害
B.显著危害
C.控制点
D.关键限值
单选题，请选择你认为正确的答案：
提交
查看答案
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
A.控制点
B.控制
C.关键控制点
D.关键控制点决策树
更多“进行危害分析时首先应考虑()”相关的问题
第4题
关于HACCP管理体系,表述正确的是:（)。
A.其中HA是指危害分析,并可以再次基础上确定能有效地预防、减轻或消除各种危害的“关键控制点”
B.其中CCP是指关键点控制,即对造成食品污染发生或发展的各种危害因素进行控制,并同时监测控制效果,随时对控制方法进行矫正和补充
C.整个管理体系由危害分析、确定关键控制点、制订控制措施与标准、检测控制效果、矫正措施、记录系统共6个环节构成
D.餐饮企业HACCP常见关键控制点中,“生料处理”环节是最显著的危害点
第6题
按导致事故和职业危害的直接原因分为（)
A.物理性危险、危害因素
B.化学性危险、危害因素
C.生物性危险、危害因素
D.心理、生理性危险、危害因素
E.行为性危险、危害因素
F.其他危险、危害因素
第8题
据《个体防护装备配备基本要求》，职业性危害因素是指在职业活动中产生的可能直接危害劳动者身体健康的因素，按其性质分为（)危害因素。
A.生产环境中
B.化学性
C.生物性
D.劳动过程中
第9题
食物链引入的食品安全危害包括（)。
A.生物性危害如：细菌、病毒、寄生虫
B.化学危害如农药、兽药残留、环境污染物、食品添加剂、食品包装材料中的有毒物质
C.不存在物理危害
D.从种植、养殖、初级加工、生产制造、储运分销到消费的整个食物链每一个环节都可能引入各种食品安全危害
