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[单选题]

胆固醇含量最高的食物是()。

A.猪肝

B.瘦猪肉

C.鸡腿肉

D.牛奶

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第1题

以下哪种食物胆固醇含量最高()

A.猪肝

B.瘦猪肉

C.鸡腿肉

D.牛奶

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第2题

下列食物含胆固醇最高的是()

A.牛奶

B.鸡蛋

C.羊肉

D.羊脑

E.猪油

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第3题

下例各项中含嘌呤最少的食物是()

A.猪肝

B.牛奶

C.豆腐

D.猪肉

E.鱼籽

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第4题

补充铁剂可以预防缺铁性贫血,下列哪组食物中含铁最高()。

A.A.鸡肉和米饭

B.B.豆腐和牛奶

C.C.菠菜和猪肝

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第5题

大便隐血试验,检查前3日内禁食()

A.牛奶

B.豆腐

C.淀粉类食物

D.猪肝

E.高热量饮食

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第6题

低铜饮食每天铜的摄入量为1毫克以下。以下何种食物不能选用()

A.牛奶

B.猪肝

C.蛋清

D.大白菜

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第7题

田女士,32岁。诊断为缺铁性贫血,有关饮食护理中含铁量较低的食物是()

A.瘦肉

B.猪肝

C.牛奶

D.蛋黄

E.海带

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第8题

下列食物适宜高血脂、冠心病患者选择的是()

A.无糖冰淇淋、黄花鱼、腊肠、瘦猪肉

B.黄豆、肝、全脂牛奶、咸菜

C.香菇、肾、猪皮、海带量

D.芹菜、猪肉、咖啡、黄花鱼

E.豆制品、鲜蘑菇、水果、牛肝菌

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第9题

痛风患者不宜食用的肥肉是属于下列哪种类型的食物()。

A.A.胆固醇高的食物

B.B.嘌呤含量高的食物

C.C.酸性食物

D.D.碱性食物

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第10题

下列哪种食物不应该出现在功能性消化不良患者的食谱中的是()。

A.A.瘦猪肉

B.B.蛋

C.C.新鲜水果

D.D.糯米制品

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