题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
餐厅服务员使用服务语言还要注意客人的(),年龄,心理,环境等多种因素。
A.性别
B.姓氏
C.衣着
D.身高
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A.性别
B.姓氏
C.衣着
D.身高
第1题
A.A.服务本身的特点
B.B.顾客的特点
C.C.企业组织构造
D.D.服务提供者本身的素质
第5题
A.A.电话铃响三声内接听:您好,餐厅!
B.B.点菜时,服务员双手呈递菜单:“张先生,请先看一下菜单”
C.C.在为客人上菜前礼貌提示客人:“张先生,打扰一下……”
D.D.挂帐时,礼貌请客人签字确认:“张先生,请您签名,谢谢”
第10题
A.年龄、性别、肥胖、性格
B.年龄、性别、肥胖、遗传和其他
C.年龄、性别、肥胖、生活环境
D.年龄、性别、遗传、生物因素
E.年龄、性别、遗传、环境因素
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