()部负责整个酒店公共区域的卫生管理工作,管辖范围广,工作繁杂琐碎,劳动强度大,是酒店一个非常重要的部门。
A.洗衣房
B.客房部
C.PA
D.后勤部
A.洗衣房
B.客房部
C.PA
D.后勤部
第1题
A.A.酒店公共区域的卫生清洁应在客房经理/领班的指导下,由酒店公共区域服务员负责清扫;
B.B.公共区域地面清扫工作应尽量避开客流高峰时段进行,且必须在醒目位置放置“小心地滑”提示牌;
C.C.公共区域服务员在清洁公共卫生间时遇到客人,需征询客人的意见,征得客人同意后继续清扫直至完成工作
D.D.公共区域服务员应随时关注大堂休息区的清洁情况,烟缸内的烟头超过三个,需要及时更换烟缸。
第5题
A.A.(1)(2)(3)(6)
B.B.(1)(2)(4)(7)
C.C.(2)(3)(5)(6)(7)
D.D.所有选项皆是
第6题
A.A.运营经理负责督导酒店前台、客房、餐厅日常运营管理工作
B.B.运营经理协助店长做好酒店的销售工作
C.C.协助店长制定酒店各岗位培训计划,负责组织落实酒店培训计划实施与考核
D.D.运营经理全面负责酒店盘点/监盘、申购等工作,积极协调和协作各岗位的工作
第7题
A.A.运营经理负责酒店消防安全工作的日常安排,承担事故连带责任。前台服务员负责当班期间责任区域的消防安全,承担消防事故岗位责任。
B.B.运营经理负责当班期间责任区域的消防安全,承担事故连带责任。前台服务员负责酒店消防安全工作的日常安排,承担消防事故岗位责任。
C.C.运营经理负责酒店消防安全工作的日常安排,承担消防事故岗位责任。前台服务员负责当班期间责任区域的消防安全,承担事故连带责任。
D.D.不承担责任,店长是酒店三级消防安全责任人,由店长承担全部责任。
第9题
A.A.负责酒店各区域安全保卫工作、维护日常安全秩序
B.B.负责酒店消防安全工作
C.C.协助部门满足客人服务需求
D.D.所有选项皆是
第10题
B.区域维护工程师每季度对本区域的维修工考评一次
C.酒店工程维护员每月每位提取奖金部分的10%,集中到下季度月初发放
D.每季度最后10天前,区域维护工程师将本区域维修工上季度的考评结果发送给店长同时抄送部门的上一级和人力资源部的区域经理,酒店根据此考评结果编制维修工下月的奖金
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