题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
亚硝酸盐常用作食品防腐剂和发色剂,但它在酸性条件下能与某些胺类作用生成强致癌物亚硝胺类化合物,这些胶类主要是()。
A.伯胺
B.仲胺
C.叔胺
D.季铵盐
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